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南宁堪称“粉之都” 年售米粉可绕地球三圈

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南宁堪称“粉之都” 年售米粉可绕地球三圈

  • 分类:丰园 • 合作
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  • 发布时间:2019-09-16 17:10
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南宁堪称“粉之都” 年售米粉可绕地球三圈

 
 
    在广西南宁,大街小巷随处可见的米粉店成了当地的一道独特风景。
数据显示,目前南宁米粉日产量已达30万公斤,年产量超过一亿公斤。
如果以每碗米粉3两计算,南宁市每年卖出6亿多碗米粉。
以每个米粉碗直径20厘米计算,
把南宁每年消费的6亿多碗米粉排一起,可以绕地球三圈多。
 
  据记载,广西米粉历史悠久,自秦始皇统一百越之后,
就有了这种以大米为原料、形状为条状和丝状的“米粉”。
目前,在南宁的米粉种类有本地的酸辣老友粉和生榨米粉
,以及前来南宁“攻城掠地”的外地米粉,
像“尝不忘”卤菜粉、浓香的“三品王”牛肉粉、爽脆的“粉之都”等。
米粉已经成为南宁人生活中必不可少的一种美食。
 
 
 
 
  市民刘女士感慨,南宁人特别喜欢吃粉,
早餐、中餐、晚上都有人吃粉。原因是吃粉方便又实惠。
  2004年进驻南宁的米粉连锁公司“尝不忘”,
经过8年的市场开拓后,尝到了米粉带来的巨大甜头。
目前该公司已在南宁开设有29家分店,
每天能卖出2万多份米粉,平均每家每天售出700至800碗。
 
 
 
  “尝不忘”负责人曾宪强介绍,
自从使用绿保康高档定制外卖打包盒以后单店外卖订餐每天超过650单以上。
 
  2012年伦敦奥运会跳水比赛女子双人3米跳板冠军、南宁籍
运动员何姿在接受采访时就曾表示自己非常爱吃家乡美味的“尝不忘”。
 
  南宁上班族周璐表示,因为生活节奏太快,而米粉也比较好吃
,在时间就是金钱的时代,吃米粉是他们上班一族最好的选择。
 
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